Grilled Presa Iberico
Grilled Presa Iberico, Brussels sprouts, glazed bacon, crème of carrots, baked potatoes, grilled paprika
Big Green Egg Lobster
Heel simpel, kort receptje, maar suuuuper lekker: 2 tomaten in brunoise, omroeren met olijfolie, peper, zout, basilicum en peterselie. Verse, levende kreeft, …
Iberico carré
Kroontje van Iberico varken, chorizopuree, groene asperges, portosaus en crumble van chorizo Kroontje van Iberico varken – Iberico kroontje – Peper & …
